Con la stessa filosofia mantenuta nella vinificazione, la Tenuta degli Angeli produce il meraviglioso "Balsamo degli Angeli", un elisir di colore bruno scuro, carico e lucente; manifesta la propria densità in una corretta, scorrevole sciropposità.

Ha profumo caratteristico e complesso, penetrante, di evidente ma gradevole ed armonica acidità. Ha sapore dolce e agro ben equilibrato, si offre generosamente pieno, sapido, con sfumature vellutate, in accordo con i caratteri olfattivi che gli sono propri.

 
É disponibile in tre tipi differenziati sulla base dei rispettivi periodi di invecchiamento:

• Balsamo degli Angeli Extra Vecchio (Sigillo Oro)
• Balsamo degli Angeli Vecchio (Sigillo Rosso)
• Balsamo degli Angeli Giovane (Sigillo Verde)

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