Si prendono fragoloni (o fragole di bosco), interi o tagliati ben lavati e puliti.
Si propongono in una terrina condendoli con due o tre cucchiai di Balsamo degli Angeli .
Si lasciano riposare per 15 minuti, poi aggiungere zucchero di canna nella quantita’ desiderata, mescolare bene e servire in coppa.
